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更新日：3 時間前
桐松屋ドーナツ｜アルバイト募集
東京・新木場「soko station 146」から、新しいドーナツ屋が曳舟に。
東京・新木場にある人気カフェsoko station 146 が手がける新しいドーナツ屋「桐松屋ドーナツ」。
下町情緒が残る曳舟の街で、学生からファミリー、お年寄りまで、地域のさまざまな方に愛される、 街に根付いたドーナツ屋を目指します。
店舗は2026年10月上旬頃の完成を予定しており、オープンは11月頃を予定しています。
今回は、オープンに向けて一緒にお店をつくってくれるアルバイトスタッフを募集します。
【募集職種】
① ドーナツ製造・販売スタッフ（アルバイト）
ドーナツの製造補助を中心に、接客・販売など店舗運営に関わる業務をお願いします。
【仕事内容】
■ ドーナツ製造・販売スタッフ
ドーナツの仕込み・製造
成形・発酵・揚げなどの製造補助
仕上げ・包装
商品の陳列
接客・販売
店内の清掃・衛生管理
その他、店舗運営に関わる業務
製造だけ、接客だけではなく、スタッフみんなで協力しながらお店をつくっていきます。
【桐松屋のドーナツづくり】
桐松屋では、ドーナツのおいしさだけでなく、品質と衛生管理にもこだわった商品づくりを目指しています。
製造したドーナツには、急速冷凍機「ブラストチラー」を活用。
急速に温度を下げることで、商品の水分や香り、風味をできるだけ保ちながら保存性を高め、衛生管理にも配慮した製造体制を整えていきます。
新しい店舗だからこそ、より良い製造方法やオペレーションを一緒に考えていける環境です。
【こんな方を歓迎します】
桐松屋が大切にしたいのは、経験だけではありません。
◎ 自分から考えて行動できる方
「次は何をすればいいですか？」を待つのではなく、周りを見ながら自分から動ける方。
◎ 明るくコミュニケーションが取れる方
お客様とのコミュニケーションはもちろん、一緒に働くスタッフ同士でも気持ちよくコミュニケーションが取れる方。
◎ チームで働くことが好きな方
新しいお店だからこそ、スタッフ同士で協力しながら、一緒にお店をつくっていくことを大切にしています。
◎ 新しいことにチャレンジしたい方
オープニングスタッフとして、ゼロからお店をつくる経験をしてみたい方を歓迎します。
【こんな経験があれば活かせます】
ドーナツ製造の経験
パン・洋菓子・焼き菓子などの製造経験
飲食店での調理経験
食品製造の経験
飲食店での接客・販売経験
食品衛生に関する知識や経験※経験がない方も歓迎します。
【給与】
■ ドーナツ製造・販売スタッフ
時給：1280円〜 ※2026年10月から東京都最低賃金1280円の予定です
【勤務時間・曜日】
6:00～20:00の間でシフト制1日3時間～OK
短時間勤務も歓迎します。
「朝の時間を有効活用したい」「学校の前後に働きたい」「家事・育児と両立したい」「しっかり長時間働きたい」
など、それぞれのライフスタイルに合わせてご相談ください。 ※店舗の営業状況・製造状況等により、勤務時間は変動する場合があります。
【休日・休暇】
シフト制
勤務日数・曜日についてはご相談ください。 有給休暇は、法令に基づき、所定の条件を満たした場合に付与します。
【勤務開始時期】
2026年10月上旬頃から勤務開始予定
店舗オープンに向けた準備・研修から参加していただきます。 ※店舗の工事・準備状況等により、勤務開始時期は変更となる場合があります。
【勤務地】
桐松屋ドーナツ 曳舟店
〒131-0032 東京都墨田区東向島２丁目３４−１８ 東向島サニーホームズ 1F ※オープン前の研修等で、東京・新木場の「soko station 146」にて勤務していただく場合があります。
【待遇・福利厚生】
・交通費支給（月20,000円まで）
・制服貸与
・各種社会保険完備（雇用保険・健康保険・厚生年金／加入要件を満たす場合）
【選考について】
上記内容（募集要項）をご確認のうえ、下記メールアドレスに履歴書をお送りください。 書類審査通過した方にのみ面接へご案内します。
新しいお店を一緒につくっていく仲間として、これまでの経験だけではなく、 人柄や仕事への考え方も大切にしています。
【桐松屋が目指す場所】
桐松屋が目指しているのは、ただドーナツを販売するお店ではありません。
”出勤前に小腹を満たしたいサラリーマン” ”学校帰りに立ち寄る学生。家族と一緒に訪れる人” ”散歩の途中にふらっと立ち寄る近所の方” ”誰かに渡すお手土産”
そんな一人ひとりの日常の中に自然と存在する、「街のドーナツ屋」を目指しています。
新木場で「soko statuin 146」を運営してきた私たちだからこそできる、新しいお店づくり。
オープン前の今だからこそ、スタッフ一人ひとりの意見やアイデアが、お店のスタイルそのものにつながります。
「新しいお店を一緒につくりたい」「ドーナツが好き」「ものづくりが好き」「地域に愛されるお店で働きたい」
そんな方と一緒に、桐松屋を育てていきたいと考えています。
桐松屋で、曳舟の日常に新しいおいしさを。
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